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到Cafe飲咖啡打卡,在香港已經成為不可抗拒的飲食文化風潮。從獨立小店到連鎖式經營的品牌,咖啡愛好者擁有眾多機會去品嚐不同咖啡,從而尋找自己最愛的口味。不論你喜歡經典風味又或是創意無限的咖啡飲品,都能夠在海港城發現你的心頭好。

醒晨咖啡

呼吸著空氣中飄蕩的香濃咖啡氣味,就讓現場沖泡的咖啡配上新鮮出爐的麵包,為你的早晨作最佳的開始。

坐在Cupping Room近窗的位置,點一杯經典的Coco Chanel,沉浸在一覽無遺的海景和木系純白裝潢中,讓你輕鬆邁向早晨。這杯以自家製咖啡expresso及椰子漿、抹茶混合製作出的特調咖啡層次分明,與店中各種口味的Panini麵包三文治都十分合襯。

在上班日子的早晨只能選擇外賣早餐?由米芝蓮星級大廚Andrea Alimenti主理的Da Filippo門前設有Grab & Go counter,提供新鮮焙的經典咖啡、秘製牛角包、bagel以及一系列高水準的烘焙美食。

日本表參道過江咖啡店OMOTESANDO KOFFEE的招牌厚玉子三文治口感嫩滑,蛋香濃郁,配上與咖啡豆專門店Koffee Mameya合作、由專人挑選的咖啡豆,為你調配出最合口味的咖啡,必能讓你感受滿足的早餐體驗。

Cupping Room Coffee Roasters OC L3 Shop 309
Da Filippo Trattoria GW L3 Shop 3203 - 3204A
OMOTESANDO KOFFEE GW L2 Kiosk 1

輕食午餐

經過一早上的會議和視像通話,不妨到DALLOYAU以Rose Cafe Macchiato及法式龍蝦三文治獎勵自己。在現代的法式茶座中,讓玫瑰的香氣把行政總廚Chef Nicolas Boutin研製的熱買三文治提升到更高層次。

向港式茶餐廳致敬,Dang Wen Li by Dominique Ansel推介以鹹牛肉滑蛋牛角包配Popcorn Caffe Latte爆谷鮮奶咖啡,以創新口味的咖啡配上創意麵包絕對是最佳組合,別忘了先為它們拍照,再發佈到社交媒體上,好讓朋友們狠狠羨慕你吧!

吸引一眾食客的,除了招牌菜Lobster Benedict,NINETYs的國際級精品咖啡背景亦為它打響名堂,店中提供多款咖啡豆,大部分由NINETYs Roastery團隊在本地烘焙,兩款自家Espresso blend有富朱古力、榛子香氣的Choco,及富多種水果香氣的Fruity口味,咖啡愛好者不容錯過。

DALLOYAU GW L3 Shop 3220
Dang Wen Li by Dominique Ansel OT G Shop G63A
NINETYs SA L2 Shop 202 & 203

甜點時間

趁下午茶時段,來一點甜點來補充能量吧。

精品咖啡店Infiniti C,除了一系列的無麩質蛋糕外,特別推出海港城店獨家主題蛋糕Supreme Chocolate Flourless Cake,這款甜度適中的無麩質、生酮、無奶成份的朱古力榛子蛋糕,與店內的自家咖啡豆品牌Five Elements Coffee Roasters精品咖啡是天作之合。

就以你最喜歡的咖啡配上Lady M招牌千層蛋糕和輕軟忌廉蛋糕,當兩者在舌尖上慢舞,彷彿能帶你穿越到熙攘繁華的紐約街頭一樣。

與閨蜜一同分享LIFETASTIC的二人下午餐套餐,包括自選的無麩質蛋糕、英式鬆餅和三文治,隨餐附有兩杯飲品,所以你們可以一邊享用香滑的Cappuccino,配上城中熱話的草莓西瓜蛋糕,一邊在安坐海邊度過悠閑的下午。

Infiniti C OT G Shop G49
Lady M OT L2 Shop 215K
LIFETASTIC PATISSERIE GW L2 Shop 2201-2

輕鬆外帶

7-Eleven擁有超過590間分店遍佈全港,7CAFÉ是方便又快捷的外帶咖啡之選。採用來自巴西、洪都拉斯和印尼的優質咖啡豆,提供獨特又濃郁、充滿堅果風味的咖啡。

McCafé是另一個能夠為你快速提供咖啡因的選擇,以平易近人的價錢為你提供豐富的咖啡選擇。由美式咖啡到焦糖冰咖啡,McCafé都能提供你所渴望的。

7CAFÉ GW L4 Shop 4015-6
McCafé GW L4 Shop 4002

在家細味

親手沖泡咖啡的過程,是既治癒又令人平靜的美好體驗,大前題是要先找到高質素的咖啡豆。

Espresso Alchemy作為本港資深的精品咖啡服務提供商Roasters Alchemy的自家咖啡連鎖品牌,不論是各種單一產地咖啡豆或不同深淺烘焙的咖啡豆都齊備,而且店內所出售的全部都有負責任地採購保證。它們會細心挑選採購自巴西、哥倫比亞、埃塞俄比亞及印尼的咖啡豆作烘焙。

相信不論是時裝精,或咖啡愛好者都同樣會被Ralph’s Coffee所吸引,店內採用奢華的art deco風格裝潢,並提供多種咖啡選擇,如Ralph’s咖啡、無咖啡因咖啡及濃縮咖啡。由La Colombe特別為Ralphs Coffee精心挑選及烘焙咖啡豆,在濃郁香滑中取得平衡,不論是解渴消暑的冰咖啡又或是其他口味,都會是你的心頭好。

The Coffee Academics提供獨家烘焙工作坊體驗,參加者可以按喜好自由配搭咖啡豆,並即場進行烘焙和品嚐,保證能你帶回家的咖啡豆是你所喜歡的風味。

若你不想每天花時間磨咖啡豆,只需要配合Nespresso咖啡機,Cova Ristorante & Caffe的咖啡膠囊是高質又方便的選擇。Soft Espresso由七種南美洲頂級Arabica咖啡豆混合而成,味道輕柔持久帶著莓果香氣,口感溫順和諧。

由經典美式咖啡到新奇的創意咖啡,再挑剔的饕餮在海港城都能被一一滿足。

Espresso Alchemy GW G Shop G104
Ralph’s Coffee OT L3 Shop 313
The Coffee Academics GW L4 Shop 4201K & 4202K
COVA Ristorante & Caffe GW G Shop G315
到此品嚐