「麻吉」意思是有默契、 match，形容好朋友的關係。「麻吉」致力於提供最正宗的台灣美食，秉持著用心、熱情與創新的經營理念，為顧客帶來獨一無二的用餐體驗。無論是經典的台灣小食還是創新的美食，「麻吉」都以最優質的食材和最專業的烹飪手法，呈現極致美味，讓每一位顧客都能享受到難忘的美味時光。
這次「麻吉」海港城新店取名為「麻吉哩厚」，取自台語諧音「麻吉你好」，以一句簡單的問候語表達熱忱的歡迎之意，並視顧客如麻吉般親切。新店位於尖沙咀標誌性商場海港城，鄰近維多利亞港，地理位置優越。餐廳設計融合現代與傳統的元素，保留了台灣古早情懷，同時注入了時尚感，營造出放鬆舒適的用餐氛圍。
「麻吉哩厚」的菜單由行政總廚楊峻軒精心設計，除了匯集了多款台灣經典小吃和特色美食，如麻吉蚵仔煎、紅燒牛肉麵、刈包、蚵仔麵線和鹽酥雞等，讓您在品嚐的過程中感受地道的台灣風味，更重點加入多款廚師匠心手作的全新菜式，例如墨魚滑玉米燒、起司豬排及牛角窩夫，一如既往地把創意及視覺效果融入菜式，為顧客呈現全方位的優質的用餐體驗。無論是與摯友聚會暢聊，或是獨自尋找靈感， 「麻吉哩厚」都能成為您的理想之選，讓您在品嚐地道台灣美味的同時，也享受到溫馨親切的餐飲體驗。
