著名英國設計公司 Paul Smith 過去數年在世界各地展開一糸列以其經典條紋為主題的展覽及活動。今次香港站，Paul Smith 與海港城攜手打造以本地霓虹招牌為靈感的「Stripe Illuminated」裝置，以及首度於亞洲登場的 Bar Paul，在醉人的維港景致下，獻上美酒佳釀與時尚美學交織的體驗。
啟發自 Paul Smith 於1960年代經常光顧的蘇豪區意大利咖啡館，Bar Paul 原本是 Paul Smith 在佛羅倫斯發佈 2025 春夏系列時的一個概念空間，落戶於海港城則搖身一變成期間限定酒吧，讓大家一邊欣賞日落與夜景，一邊品嚐美酒佳釀。
Bar Paul 將會呈獻為 Paul Smith 特別調製、以氈酒為基底的全新雞尾酒，以及其他美酒及特飲，海港城精選餐廳更準備了不同精緻美點讓大家免費試食，而「Stripe Illuminated」裝置不僅展示 Paul Smith 的品牌故事及美學，更融入香港霓虹招牌的風格。大家更有機會免費獲贈獨一無二的個人化禮品，包括人像手繪畫作及香港特色匙扣。無論你鍾情時尚抑或熱愛美食，都必定要到此充滿格調的環境享受微醺時刻！
由2024年9月28日至10月27日，Bar Paul 逢星期五至日於海港城海運觀點開放，而「Stripe Illuminated」裝置則會展出至11月10日，公眾可免費入場。Bar Paul 的「品酒套票」即日起於 Klook 獨家發售，價格由 HK$80 起，數量有限，售完即止！由渣打信用卡支持，Bar Paul 將推出藍綠色調的主題雞尾酒及提供獨家優惠套票。
Bar Paul 呈獻：兩款為 Paul Smith 特別創作的全新雞尾酒
Bar Paul 特別炮製兩款以氈酒為基調的全新雞尾酒，每款各自有其主題。Paul Smith Cocktail Sloe Sunset 以其玫瑰色澤呼應黃昏時分的赤紅晚霞，正如從觀景台可欣賞的日落美景；以山楂洛神花茶帶出酸甜味道，感覺清新，容易入口。另一款雞尾酒 Shiso Cool 有如海天一色的清澈藍調，營造輕鬆氛圍。嚐酒時先有紫蘇香氣，再來濃郁的氈酒風味，伴隨薄荷的草本氣息，最後散發柑橘果香。
除了兩款主題雞尾酒，Bar Paul 亦會在指定日子提供紅酒、白酒、啤酒、清酒、威士忌、氣泡水及果汁。為了搭配每個周末的主題美酒，海港城餐廳包括安娣瑪萊、Dan Ryan’s Chicago Grill、Terrace in Seaside 及山本屋，更精心準備了不同精緻美點讓大家免費試食，例如迷你芝士漢堡包、瑪萊沙嗲、燒地雞手羽、傳統飯卷等等。此外，現場更有專人即席繪製人像手繪畫作及製作香港特色匙扣，讓大家把專屬的個人化禮品帶回家！
要在 Bar Paul 品嚐美酒佳釀，只需在 Klook 以 HK$150 購買「品酒套票」，再於指定日子在現場換領「品酒手帶」，以渣打信用卡結賬更可享 HK$80 的獨家優惠套票。每一條「品酒手帶」可換取兩杯自選飲品，更可額外免費獲贈一份指定美食 或 一份個人化禮品（數量有限，送完即止）。
標誌性的經典條紋裝置 以香港特色文化展示 Paul Smith 的故事
「Stripe Illuminated」裝置取材自香港街道上五光十色的霓虹招牌，不但結合 Paul Smith 的品牌故事與經典條紋的美學，更完美融入這座城市的本土文化。三個3×3米的空間裝置，致敬 Paul Smith 在1970年於故鄉諾定咸（Nottingham）Byard Lane 開設的第一家小店 — 其面積正正是3×3米；而復古風的燈箱及招牌則反映著其對生命各種事物的熱情 — 童年時的單車運動員夢想、由縫紉開展的時裝事業，以及對攝影的熱愛。除此之外，懷舊理髮店的彩色條紋旋轉燈及閃爍的霓虹燈條也是必拍的打卡位。
Bar Paul at Harbour City
日期： 2024年9月28日至10月27日（逢星期五至日）
時間： 星期五下午5時至晚上9時；星期六、日下午3時至晚上9時
地點： 海港城海運觀點
費用： HK$150/人（普通套票）；HK$80/人（渣打信用卡獨家優惠套票）
備註： 顧客必須預先透過 Klook 購買套票，再於指定日子到現場換領「品酒手帶」。
「Stripe Illuminated」裝置
日期： 2024年9月28日至11月10日
時間： 上午10時至晚上10時
地點： 海港城海運觀點
備註： 免費入場
