一年之計在於春，春天象徵着萬物重生及開始。遍地鮮花盛開，蔬果也是收割的好時節。這也正是甜品師們嘗試運用春季的食材，心思靈巧地製作復活節糕點的好時機。造訪了海港城內的巧克力及糖果製造商，來看看讓我們值得期待的候選名單上，有沒有你心儀的商品吧！
GODIVA
比利時高級巧克力製造商GODIVA，推出了Spring Easter Limited系列，靈感來自春天的生氣勃勃。GODIVA的主廚巧克力大師Jean Apostolou解釋說，他希望顧客＂Treat themselves to pink＂，將品牌標誌性的巧克力跟粉紅色的包裝結合在一起。復活節系列包括「Pink Heart」紅桑子甘納許，「White Chocolate Praliné Chicks」脆脆的榛子果仁糖，豐富濃郁的「Milk Chocolate Orange Chicks」，及小雞造型的「Dark Chocolate Lemon Chicks」黑巧克力檸檬甘納許。你可以選擇各種各樣的禮盒，裝着各種各樣的復活節彩蛋、松露，巧克力兔子，巧克力小雞，可愛的毛公仔等等！
Le Café de Joel Robuchon
向Le Café de Joel Robuchon的限量復活節牧埸系列致敬。這具有情懷的限量復活節蛋，是由白巧克力以及彩色小杏仁餅製成，而且都是手工製作。迷你蛋中蛋隱藏着四種造型：酷酷的公雞、孵化的小雞、四眼兔子以及粉紅豬。
Sugarfina
Sugarfina推出了限量復活節糖果，四種以動物為主題立方體包裝的糖果，和兩款粉彩巧克力棒。以動物為靈感的立方體包裝內，藏着香橙味的＂Baby Carrots＂、水果味棉花糖＂Fluffy Bunnies＂、士多啤梨棉花糖＂Bunny Tails＂，以及＂Milk Chocolate Marshmallow Eggs＂。至於巧克力棒，可以選擇＂Bunny Bark Pink Chocolate Bar＂ 和＂Bunny Bark Milk Chocolate Bar＂。
Venchi
復活節不僅只適合兒童，Venchi推出了獨特而精緻的2019復活蛋系列，靈感來自於Italian Allegria的美麗色彩。系列中突出了金色榛子，綠色開心果，紅樹莓，椰子片和牛軋糖，包裹在精緻的白色，牛奶和黑巧克力殼中。
DALLOYAU
巴黎DALLOYAU的手工巧克力復活節蛋詮釋了現代感，由66％黑巧克力製成的銀色留空外殼設計，讓你可以伸延看到由29％白巧克力製成的黃色蛋，敲破蛋殼獲得更多的巧克力蛋！DALLOYAU還推出複活節三重奏，由三種巧克力製成的手工製作的複活節彩蛋三部曲：40％牛奶巧克力，66％黑巧克力和29％白巧克力。
