香港首间苏式面店「叙．小面」进驻海港城，为食客带来正宗苏州面食体验，以「一冷、一热、一碗小面」的方式感受苏州独有面食文化。
「冷」、「热」分别指加在汤面、拌面上的「浇头」。店内提供30多款经典苏州冷热浇头，每款以小碟奉上，根据个人口味选择不同的浇头组合，配搭出超过3,000多个独具特色的小面滋味。
必试「冷菜浇头」包括「虾油露鲜虾」、「镇江水晶肴肉」等；而经典「现炒热浇头」包括拥有超过500年历史的「经典苏式焖肉」、及「虾爆太湖鳝丝」等。店内更每天现熬「红、白、浓」三款汤头，除苏州经典的「酱油猪骨红汤」和「清炖老鸡白汤」外，更为港人特设口味浓厚的「麻酱红油浓汤」，将浇头浇到红、白、浓鲜汤面之上，鲜味层叠交织，每碗小面仿若一场盛宴。
除此之外，店内更提供各种苏式手工点心，例如以苏州市花入馔的「桂花灌汤小笼包」、特色点心「蛋黄糯米烧卖」、皮薄酥脆的「三娘春卷」，配上一杯江南茗茶碧螺春或西湖龙井，品尝苏式小面的极致享受。[:c]
