来自巴塞隆拿的伊比利亚火腿专门店Reserva Ibérica,进驻尖沙咀海港城开设Reserva Ibérica Tapas Bar & Café,以ABC餐饮概念,为新店注入新元素,体验自选西班牙Tapas乐趣。
ABC餐饮概念
ABC餐饮概念来自: A – All-day Tapas:高级的全日西班牙Tapas小食由时令西班牙食材制成;B – Best Bellota 100% Acorn-fed Ibérico Ham:至高质素的橡果喂饲百分百伊比利亚火腿以及其他西班牙佳肴,为味蕾带来独一无二的享受;C – Custom-made Café experience:专业咖啡师度身订造与别不同的咖啡体验,选用Reserva Ibérica独家调配的百分百阿拉比卡咖啡豆,另有多款西班牙酒调咖啡及美酒,以供选择。
All-day Tapas:
西班牙Tapas是西班牙人正餐前小食,如中国人一样与知己上茶楼一盅几味,炒粉面闲话家常,谈天说地,Tapas发展至今,除了在一些酒吧作为下酒菜,更演变成一种完整而复杂的菜式,各式各样Tapas有火腿、海鲜、炸物、凉菜..等,组合起来成为一顿丰富完整的正餐。
Best Bellota:
来自西班牙巴塞隆拿的伊比利亚火腿品牌Reserva Ibérica,拥有逾40年历史,总店扎根于巴塞隆拿著名的La Boqueria 市场,严选Best Bellota至高质素的橡果喂饲百分百伊比利亚火腿,跟据不同特点烹调西班牙佳肴。
Custom-made Café experience:
Reserva Ibérica贯彻西班牙饮食文化,在海港城新店选用Reserva Ibérica独家调配的百分百阿拉比卡(100% Arabica)咖啡豆,Custom-made Café experience专业咖啡师度身订造与别不同的咖啡体验,另有多款西班牙酒调咖啡及美酒以供选择。
店内提供三大类型饮品,包括Reserva Ibérica独家调配的百分百阿拉比卡综合咖啡豆制成的咖啡及咖啡鸡尾酒,又或者健康饮品如有机果汁或花茶,当然小不了西班牙国宝Cava,店内更独家提供最长酿酒期达108个月的Cava,及源自1777年创立的Maset红酒,顾客可自由选择个人喜好。
Reserva Ibérica独家调配的百分百阿拉比卡综合咖啡豆,分别由来自印尼亚齐中部的阿拉比卡高地,及埃塞俄比亚西南部的奥罗米亚的古吉地区种植的咖啡豆混合而成,两者相配具有明显的花香元素,入口味道则有浓郁的坚果、奶油及牛奶朱古力香味;以95度水温冲调粗磨的咖啡,带出其中的香甜味道,具有更香醇浓厚的感觉。
Reserva Ibérica Tapas Bar & Café以西班牙亮丽颜色配搭,为尖沙咀海港城提供休闲聚脚处,全新自选西班牙Tapas,即使于办公室工作的白领人仕亦可以随时随地打打气,以地道的西班牙生活风格满足顾客需求,或享受悠闲周六日。
店内提供三大类型饮品,包括Reserva Ibérica独家调配的百分百阿拉比卡综合咖啡豆制成的咖啡及咖啡鸡尾酒,又或者健康饮品如有机果汁或花茶,当然小不了西班牙国宝Cava,店内更独家提供最长酿酒期达108个月的Cava,及源自1777年创立的Maset红酒,顾客可自由选择个人喜好。
Reserva Ibérica独家调配的百分百阿拉比卡综合咖啡豆,分别由来自印尼亚齐中部的阿拉比卡高地,及埃塞俄比亚西南部的奥罗米亚的古吉地区种植的咖啡豆混合而成,两者相配具有明显的花香元素,入口味道则有浓郁的坚果、奶油及牛奶朱古力香味;以95度水温冲调粗磨的咖啡,带出其中的香甜味道,具有更香醇浓厚的感觉。
Reserva Ibérica Tapas Bar & Café以西班牙亮丽颜色配搭,为尖沙咀海港城提供休闲聚脚处,全新自选西班牙Tapas,即使于办公室工作的白领人仕亦可以随时随地打打气,以地道的西班牙生活风格满足顾客需求,或享受悠闲周六日。