著名英国设计公司 Paul Smith 过去数年在世界各地展开一纟列以其经典条纹为主题的展览及活动。今次香港站，Paul Smith 与海港城携手打造以本地霓虹招牌为灵感的「Stripe Illuminated」装置，以及首度于亚洲登场的 Bar Paul，在醉人的维港景致下，献上美酒佳酿与时尚美学交织的体验。
启发自 Paul Smith 于1960年代经常光顾的苏豪区意大利咖啡馆，Bar Paul 原本是 Paul Smith 在佛罗伦萨发布 2025 春夏系列时的一个概念空间，落户于海港城则摇身一变成期间限定酒吧，让大家一边欣赏日落与夜景，一边品尝美酒佳酿。
Bar Paul 将会呈献为 Paul Smith 特别调制、以毡酒为基底的全新鸡尾酒，以及其他美酒及特饮，海港城精选餐厅更准备了不同精致美点让大家免费试食，而「Stripe Illuminated」装置不仅展示 Paul Smith 的品牌故事及美学，更融入香港霓虹招牌的风格。大家更有机会免费获赠独一无二的个人化礼品，包括人像手绘画作及香港特色匙扣。无论你钟情时尚抑或热爱美食，都必定要到此充满格调的环境享受微醺时刻！
由2024年9月28日至10月27日，Bar Paul 逢星期五至日于海港城海运观点开放，而「Stripe Illuminated」装置则会展出至11月10日，公众可免费入场。Bar Paul 的「品酒套票」即日起于 Klook 独家发售，价格由 HK$80 起，数量有限，售完即止！由渣打信用卡支持，Bar Paul 将推出蓝绿色调的主题鸡尾酒及提供独家优惠套票。
Bar Paul 呈献：两款为 Paul Smith 特别创作的全新鸡尾酒
Bar Paul 特别炮制两款以毡酒为基调的全新鸡尾酒，每款各自有其主题。Paul Smith Cocktail Sloe Sunset 以其玫瑰色泽呼应黄昏时分的赤红晚霞，正如从观景台可欣赏的日落美景；以山楂洛神花茶带出酸甜味道，感觉清新，容易入口。另一款鸡尾酒 Shiso Cool 有如海天一色的清澈蓝调，营造轻松氛围。尝酒时先有紫苏香气，再来浓郁的毡酒风味，伴随薄荷的草本气息，最后散发柑橘果香。
除了两款主题鸡尾酒，Bar Paul 亦会在指定日子提供红酒、白酒、啤酒、清酒、威士忌、气泡水及果汁。为了搭配每个周末的主题美酒，海港城餐厅包括安娣玛莱、Dan Ryan’s Chicago Grill、Terrace in Seaside 及山本屋，更精心准备了不同精致美点让大家免费试食，例如迷你芝士汉堡包、玛莱沙嗲、烧地鸡手羽、传统饭卷等等。此外，现场更有专人即席绘制人像手绘画作及制作香港特色匙扣，让大家把专属的个人化礼品带回家！
要在 Bar Paul 品尝美酒佳酿，只需在 Klook 以 HK$150 购买「品酒套票」，再于指定日子在现场换领「品酒手带」，以渣打信用卡结账更可享 HK$80 的独家优惠套票。每一条「品酒手带」可换取两杯自选饮品，更可额外免费获赠一份指定美食 或 一份个人化礼品（数量有限，送完即止）。
标志性的经典条纹装置 以香港特色文化展示 Paul Smith 的故事
「Stripe Illuminated」装置取材自香港街道上五光十色的霓虹招牌，不但结合 Paul Smith 的品牌故事与经典条纹的美学，更完美融入这座城市的本土文化。三个3×3米的空间装置，致敬 Paul Smith 在1970年于故乡诺定咸（Nottingham）Byard Lane 开设的第一家小店 — 其面积正正是3×3米；而复古风的灯箱及招牌则反映着其对生命各种事物的热情 — 童年时的单车运动员梦想、由缝纫开展的时装事业，以及对摄影的热爱。除此之外，怀旧理发店的彩色条纹旋转灯及闪烁的霓虹灯条也是必拍的打卡位。
Bar Paul at Harbour City
日期： 2024年9月28日至10月27日（逢星期五至日）
时间： 星期五下午5时至晚上9时；星期六、日下午3时至晚上9时
地点： 海港城海运观点
费用： HK$150/人（普通套票）；HK$80/人（渣打信用卡独家优惠套票）
备注： 顾客必须预先透过 Klook 购买套票，再于指定日子到现场换领「品酒手带」。
「Stripe Illuminated」装置
日期： 2024年9月28日至11月10日
时间： 上午10时至晚上10时
地点： 海港城海运观点
备注： 免费入场
