对于大部分忙碌的城市人来说，一杯够份量的咖啡比起任何东西都来得有意思。作为唤醒早上睡眼惺忪的你和我的绝佳良药，绝对是有过之而无不及。足不出户简易地泡一杯专属的优质咖啡，更是符合城市人所需，随时随地也可像呼吸般享受独有的咖啡时光。海港城为大家推介以下产品，打造自己专属的咖啡角落。
The Coffee Academïcs是香港特色咖啡的承办及烘焙商。选用世界各地的咖啡豆并在当地烤制，以确保质量的均一性。其品牌特调拼配（TCA House Blend)选用了哥伦比亚、巴西及埃塞俄比亚的咖啡豆并夹杂着柑橘、太妃糖及牛奶巧克力的味道。醇度咖啡可以试试其香港拼配及JWF拼配。至于低咖啡因拼配，哥伦比亚Supremo使用100％无化学的瑞士水洗过程，以保护其细滑感，细意品尝更会尝到坚果与焦糖的味道。
Ralph’s Coffee选用产自南美洲环保咖啡园100%有机咖啡豆调配的滴滤咖啡，创新又平衡的风味。而他们的有机意大利特浓拼配，则选用产自非洲、南美洲以及亚洲的有机咖啡豆调配，低咖啡因意大利特浓拼配，采用产自墨西哥的有机咖啡豆，并以纯天然的Mountain Water Process去除咖啡豆内的咖啡因。
闲时炮制一杯来自18 Grams 的得奖咖啡给你的邻座同事，为大家打打气！18 Grams@city’ super今年有幸采购了2017墨西哥COE卓越杯第三名的咖啡豆，带甜加上微量的果酸和复杂的风味，高质量而又低产量的咖啡豆，真的不能错过。
Starbucks选用100%阿拉比卡咖啡豆硏磨，无论VIA™或是Origami™均为独立包装设计，而每包咖啡都是以专业作为标准，随时随地也可享受完美咖啡时光。每一小包都贴心的附上滤纸，喝过Starbucks的便携式滴滤咖啡，我猜…办公室休息间内的咖啡应该都无人问津了！
Mellow Brown Coffee的UCC招牌咖啡，集合其技术之大成，是长年畅销产品，口感浓醇而带有甘味。巴拿马翡翠庄园（艺妓）咖啡，花香扑鼻加上蜂蜜柠檬汁，轻柔口感且带点茶感余味。哥斯达黎加特雷斯里奥斯区・捷豹咖啡，浅焙具有水果风味且带花香，中深焙具有坚果油脂感。再配备其品牌各式各样的滴滤咖啡设备，随时也可品尝一杯心仪的咖啡。
炎天暑月city’super引入了RIVERS的冷泡咖啡设备，令咖啡迷能过一个悠悠夏天。其冷泡咖啡壶或冷泡咖啡杯，配合便携手动磨豆机，将中度研磨的咖啡粉放在滤器内，注入冷水放在冰箱8-12小时，即可享受冷泡咖啡带来的消暑时光。
Colour Brown Coffee DX韩国制造Grindripper咖啡手摇磨豆机连滤杯，可直接将咖啡豆研磨至加入滤纸的滤杯上，减少浪费余粉。一站式的手冲工具，除了一人份(GD-1)，亦有两人份(GD-2)选择，双口设计咖啡滤杯，把最好的分享给最爱。其印度尼西亚托拉加火山一级咖啡豆，位处海拔1500公尺、终年后有雨云雾缭绕的赤拢带上、加上肥沃的火山土壤，这些都是咖啡最佳生长的自然气候与环境。因为拥有含铁量高的肥沃火山弱酸性土壤，造就出独特的咖啡风味。火山咖啡的回甘浓烈，富黑朱古力、果仁风味，余韵带有焦糖味，加上奶油幼滑质感，口感浓郁。
