蛇年美食滋味选择

818 八一渔八大厨主理贺年菜

年末节庆不断，亲朋好友共聚一堂，想在家中同样品尝到名厨手艺， 现在机会来了！八一渔八推出一系列外卖节庆佳肴，主厨以考究的粤菜手艺，演绎出一道道经典菜肴， 包括「横财就手・好市发财」、「飘香腊味荷叶饭」，以及人见人爱的「幸运福气猪」，每道菜式都独具寓意。 欢迎亲临八一渔八门店预订，为佳节飨宴提早准备。

• 幸运福气猪 – 造型喜庆得意，金黄松脆嘅外皮，搭配埋节日新装，人见人爱
• 横财就手・好市发财  – 元蹄、冬菇、发菜百花酿蚝豉、生菜

粤艺馆倾情推出新春团圆套餐

粤艺馆将传统与创意结合，完美呈现节日喜庆。每一道菜都象征住团聚与喜悦，以传统与创新交融地佳肴，携亲朋开启蛇年新春。

今年亮点包括招牌鸿运即烧乳猪，明炉即点即烧，红红火火；姬松茸花胶螺头炖汤，山珍海味带来至鲜滋味，花胶金黄厚实，金银满盆；三鲜蒸马友与东星斑预兆年年有余盈，岁岁有平安；金鸡贺岁吉祥如意、发财好市瑶柱脯。 主食方面有鲍汁幸福伊面，特质鲍汁，浓郁可口，伊面金黄；家肥屋润糯米饭，精选腊味与糯米，油润圆满。而甜品的鸿运当头与团团圆圆带来新一年的好运气。

八十里独具创意贺年菜式

八十里设计一道独具创意的贺年菜式「鲍鱼海鲜啫啫煲」，结合不同的海鲜食材，包括鲍鱼、蚬肉、东风螺和罗氏虾，每一种食材都独特的海洋鲜味，喻意满满的新春祝福。厨师团队将砂煲高温烧热，加入汤汁及食材至煲内时发出啫啫声响，散发着诱人的香气。鲍鱼海鲜啫啫煲不仅是一道美味佳肴，更是对亲朋好友的温暖祝福。它象征着团圆和幸福，让大家一起分享美好时光，共同迎接新一年的到来。

• 红烧大元蹄是一道上海经典菜式，我们厨师团队精心选用猪前腿，以红烧的烹调方式制作而成。猪蹄皮软嫩，配衬浓油赤酱，吃起来香气四溢，口感丰富。是家人或朋友共享美餐的绝佳选择。
• 芙蓉藏龙是一道华丽而美味的喜庆佳肴，厨师团队精选新鲜龙虾及小黄鱼，以精湛刀工切割成适当大小，分布在丝滑蛋液上蒸煮，创造出多变的口感，呈献一场视觉与味觉的盛宴，是厨师匠心独具的精湛之作！

COVA 喜迎乙巳蛇年新年年糕及礼盒

COVA特别推出一系列期间限定贺年糕点、新年礼盒及节日产品，展现其传统工艺和独特风格，为农历新年增添浓厚的喜庆气氛。今年，COVA更推出四款奢华雅致的新年礼篮，内含米兰原装进口的朱古力、精选美酒及佳节美食，让每一份心意都承载着真挚的祝福，为新的一年揭开序幕。喜迎乙巳蛇年，COVA大师团队精心制作三款贺年糕点礼盒，严选顶级食材，运用独家配方匠心制成。无论是香滑软糯的枣蓉年糕，还是口感丰腴的巴马火腿萝卜糕，各款贺年糕点均满载喜庆心意，是与家人挚友于新春佳节分享传统滋味与祝福的绝佳之选。

• 枣蓉年糕‧榛子朱古力完美融合中式与西式的甜点滋味。枣蓉年糕结合了顶级红枣的香甜与糯米的柔软，口感软滑烟韧，散发着浓郁的枣香。而米兰原装进口的榛子朱古力则丝滑细腻，为这份礼盒增添了奢华的风味。无论是自用还是送礼，这款礼盒都能展现非凡的品味。
• 咸香四溢的巴马火腿萝卜糕以独特秘制配方为基础，选用了顶级风干巴马火腿、清甜的萝卜及香郁浓醇的腊肠等制作而成，风味独特，每一口都令人齿颊留香。
• 巴马火腿芋头糕融合了传统的精髓和创新的风味，COVA 大师团队精心选用上乘的粉糯芋头，巧妙搭配风干巴马火腿、鲜美虾米及香醇腊肠，与芋头的清香相得益彰，每一口都带来了层次分明的口感，让人沉醉于芋香四溢的喜庆滋味。

Gaia Group 贺年糕点

迎接2025蛇年，Gaia Group旗下所有餐厅即日开启精致贺年糕点预订! 即日起至2025年1月27日，订购指定数量的贺年糕点，即可享高达65折的会员专属优惠!

• 顶级腊味萝卜糕 – 以原汁原味、油脂丰腴的腊味粒作配料，配上一丝丝爽脆清甜的新鲜萝卜，鲜味浓郁、口感扎实。
• 鸿运黑糖姜汁年糕 – 严选高端糯米粉，配上取代传统蔗糖的健康韩国黑糖,加入新鲜姜汁，姜味浓郁，甜度适中，口感软糯的健康美味之选。
• 黄金桂花马蹄糕 – 采用新鲜桂花入馔，再混入香滑马蹄浆和手剁马蹄粒而制成的椰汁马蹄糕，清香扑鼻、入口清甜爽滑。
• 八宝齐全 – 由红枣、蜜枣、瓜子、葡萄干、樱桃、杏脯肉、细豆沙及上等糯米长时间烹制而成，口感软糯，味道清香而不腻，象征来年甜甜蜜蜜，财运富足，福泽绵绵。

KEW+ 海洋中心 L4 412号铺
Greyhound Café 海运大厦 G OTG01号铺

GODIVA新年限定巧克力系列

迎接乙巳蛇年，GODIVA推出2025新年限定巧克力系列。包括5款全新限定巧克力及9款限定禮盒，璀璨煙花、春日花卉，以中國繩結呈現的蜿蜒靈蛇，設計將東方文化與西方甜蜜祝福串聯，帶來美好祝願，綻放新春的絢爛。
以新春花海與璀璨煙花作靈感，將現代製作工藝與傳統經典元素交織相融，5款新年限定巧克力年的清新果香、醇厚堅果或酥脆餅乾等，與濃醇巧克力巧妙碰撞，柔滑外殼包裹著濃郁內餡，帶來層次分明的驚喜口感與滋味。巧克力頂部精緻的花卉與煙花圖案，將新春祝福融入每顆香濃絲滑的巧克力中；片裝巧克力亦換上吉祥的紅色與金色調，滿載喜慶新春氛圍。

江南．翡翠 贺岁年糕

江南．翡翠为迎接2025蛇年，为大家准备四款特色巧制的贺岁年糕，祝愿大家新一年「步步糕升，福运连连」。

• 瑶柱萝卜糕 – 严选日本元贝、顶级腊味及生晒虾米等上乘食材，配以足料厚切清甜萝卜条，口感层次丰富，咸香味俱全。
• 秘制瑶柱芋头糕 – 采用独家地方严选香软松化的原粒芋头，配以日本元贝、油脂丰腴的生晒腊肉及腊肠，竽香四溢，风味十足。
• 传统椰汁年糕 – 选用香浓椰浆与优质糯米粉，精心制作出柔软香甜的年糕， 椰香浓郁，烟烟韧韧的口感，让人欲罢不能。
• 日本十胜红豆糕 – 特选日本北海道十胜红豆，豆味浓郁，配以优质浓厚顺滑椰子汁，甜而不腻，香甜软糯。

La Famille蛇年限定礼盒

为迎接蛇年到来，La Famille为您呈献一系列精致的限定甜点、贺年礼盒和贺年礼篮，以喜庆的朱红色为底，绘上各种吉祥的特色图案，在精美烫金衬托下展现出奢华简约的氛围，送礼大方得体。其中「贺年开运年花礼盒」独具巧思的设计最吸引眼球，以立体生动的年花造型为特色，配上寓意吉祥的富贵橘装饰，里面更装满了四款美味的贺年特色甜点，营造浓厚新春节日氛围！

LIFETASTIC新春好运新滋味

农历新年将至，LIFETASTIC巧妙融合传统中式糕点概念与养生元素，推出两款新春贺年蛋糕，为佳节增添喜庆气氛，分别为肉松香芋麻糬咸蛋糕（含麸质）及姜汁红枣蛋糕（含麸质）。两款蛋糕颜色以喜庆的红色与紫色为主色调，充分展现节日氛围，寓意新等一年年大红大紫、步步高升，更为农历新年增添喜庆气氛及祝福。

• 肉松香芋麻糬咸蛋糕（含麸质） – 顶层铺满松软可口肉松，搭配香滑忌廉，带来咸香浓郁的第一重味觉冲击。夹层创新地融合了蛋黄酱及咸蛋黄，伴随紫薯海绵蛋糕柔软细腻，混合香芋忌廉和麻糬的烟韧口感，层次丰富，令人回味无穷。饼底是蛋黄酱结合肉松，与紫薯海绵蛋糕巧妙组合，口感丰富。整个蛋糕以紫色为主调，寓意新年紫气东来。让顾客享有专属品尝体验，原个蛋糕附送一份肉松，可以根据个人喜好自行添加，创造独特口味。
• 姜汁红枣蛋糕（含麸质） – 顶层铺上一层细腻滑顺的忌廉，为整体口感增添丝滑，夹层创新融合姜汁与黑糖的忌廉，带来温润醇厚的暖意，姜汁的辛香与黑糖甜度完美平衡，姜汁行气活血，为冬日增添一份温暖。饼底以红枣忌廉搭配蓬松柔软的海绵蛋糕，红枣的甘甜与蛋糕的轻盈口感相得益彰。红枣具有补气养血、安神助眠的功效。姜汁红枣蛋糕不仅养生，更以粉红色为主调，寓意新年鸿运当头，喜气洋洋，新年飨宴绝佳选择。

Tea WG 「蛇韵之茶」 喜迎新春佳节

喜迎蛇年，奢华茶叶品牌Tea WG隆重推出最新杰作「蛇韵之茶」，正式加入盛品系列茗茶，成为一曲蜕变与重生的华美颂歌。作为限量版茗茶，「蛇韵之茶」巧妙融合浓郁红茶与熟成茶的醇厚底蕴，呈现出诱人的金黄茶汤。更以温暖香料、清新柑橘、热带风情的菠萝与金盏花瓣的馥郁芳香交织其中，回味悠长，彰显经典茗茶文化的优雅与迷人魅力。在这一年之始，「蛇韵之茶」作为迎接蛇年的完美茗茶，无论是独自品茗，还是与挚爱之人分享，都能带来无穷的愉悦与温馨。

猩红色茶罐包装的「蛇韵之茶」，上缀自古以来象征智慧、蜕变与永恒的灵蛇，以灵动优雅的姿态庆贺蛇年。每年Tea WG 都透过精湛工艺，生动演绎农历十二生肖的神话传说，推出限量版茗茶。与亲友共享「蛇韵之茶」，不仅是品味茶香的层次与变化，更是感受传统与创新的完美融合，传递祝福，共迎新年的美好。

Terrace in Seaside推出精致新年新品

• 蛇年喜有柿你窝夫 – 柿子甜蜜美味的化身，带来满满的新年祝福！松软香脆的窝夫，淋上浓郁柿子酱，搭配干柿、鲜果与奶油，每一口都散发冬日的温暖。这款限定甜品，不仅满足味蕾，还寓意新年「事事如意」，是迎接新年的最佳选择！
• 柿事连连柿子绿茶 – 柿子的自然甜香与清新的绿茶相融合，打造出层次丰富的特饮体验。搭配绵密奶盖与新鲜柿子装饰，每一口都充满清新与甜美的平衡感，是迎接新年的清爽之选。快来与朋友一起品尝这杯季节限定的美味，感受新年满满的活力吧！
• 鲍鲍高升饭卷 – 以鲍鱼的鲜美为主角，搭配香辣泡菜酱，为新一年带来开胃好运！每一口都是层次分明的美味，鲍鱼的Q弹、饭卷的扎实，加上泡菜酱的浓郁，一试难忘。这款精心制作的新年限定，让你在节日里品尝韩式创意料理的魅力。
• 橘子咖啡 – 以香浓咖啡为基底，加入清爽的橘子风味，泡沫细腻轻盈，带来如云朵般的口感。点缀一片精致的橙干，不仅提升层次，更寓意新年橙意满满！这款造型独特的咖啡，不仅是味蕾的享受，更是视觉的惊喜，邀你一起迎接新年的美好开始。

Venchi 新春限定共庆•圆满乐聚

Venchi推出节庆新春限量系列2025 以庆祝蛇年的到来。这个限定系列的灵感来⾃意⼤利未来主义的艺术⾵格，华丽的新春礼盒以绚烂的⾊彩和几何图案完美地唤起新春的节⽇欢乐氛围，⽽圆形和线条贯穿设计，不仅象征着丰盛与和谐，也展现了圆满相聚的传统新春节⽇精髓。

• 新春巧克⼒宝盒以宝⽯为礼盒的设计灵感，在这个美妙的佳节里营造出仪式感，宝⽯形状勾勒设计⽽成的礼盒优雅⽽绚烂，极具艺术感，礼盒盛载着共24 粒Venchi 皇牌系列Chocoviar 巧克⼒，绝对是Chocoviar 爱好者的最佳选择，这不仅是盛载着喜悦的礼盒，更能为你和亲友在新的⼀年带来希望和丰盛；
• 新春巧克⼒圆形礼盒的圆形象征着爱与团圆的喜悦，是寓意圆满与和谐的礼盒选择，盛载着多款美味的巧克⼒，绝对是分享爱与祝福的绝佳选择；
• 新春Chocoviar 经典⽅形礼盒盛载着9 粒Venchi 皇牌系列的Chocoviar，带来令⼈惊叹的味蕾享受和唤起独特的佳节欢乐；新春巧克⼒薄⽚礼盒盛载着美味的77%可可碎特浓⿊巧克⼒薄⽚、红莓可可碎巧克⼒薄⽚以及47%委内瑞拉⽜奶巧克⼒薄⽚，丝滑⼝感满⾜每⼀个味蕾，为佳节增添了⼀抹绮妙无穷。